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Ecco un’altra ricetta dei nostri lettori. L’Azienda Agricola Scotti vi presenta oggi la ratatouille di Ilaria, di Ilaria Romeo...
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Con l’arrivo della nuova stagione, Azienda Agricola Scotti vi raccomanda di consumare verdure di primavera. Ecco quali coltiviamo e perché è sempre un bene consumarne in buone quantità...
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Continuano ad arrivare le ricette dei nostri lettori. L’Azienda Agricola Scotti vi presenta oggi la zuppa di verza, di Donata Rocca...
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Cascina Pizzo pubblica le ricette inviate dai suoi lettori, ispirate dai prodotti della nostra azienda agricola. Oggi vi presentiamo il pasticcio di pasta integrale, cavolfiore e salsiccia, di Donata Rocca...
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Azienda Agricola Scotti vi spiega perché ha adottato la tecnica dell’irrigazione a goccia israeliana per le sue colture. Un’innovazione agricola intuita già dagli anni ’30...
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L’Azienda Agricola Scotti vi propone due ricette con scarti vegetali, per preparare un ottimo piatto ed evitare sprechi alimentari. E la nuova ricetta della Tata Maria.
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Una giornata all’Azienda Agricola Scotti è un ottimo modo per ritrovare la natura alle porte di Milano. Un momento istruttivo e di benessere...
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L’Azienda Agricola Scotti vi spiega oggi brevemente cosa sono i biogas e quali benefici apportano all’ambiente ed al nostro lavoro. Una scelta che abbiamo preso per combinare lo smaltimento della materia organica e la produzione energetica in modo intelligente...
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L'Azienda Agricola Scotti vi propone alcune idee per realizzare ricette con le verdure invernali. Deliziose opportunità per rendere goloso l'inverno...
Commenti disabilitati su La pianta del tarassaco per la cucina e la fitoterapia
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Approfondiamo le proprietà della pianta del tarassaco , una specie molto comune in cui Cascina Pizzo ha voluto specializzarsi...